如何制作椰丝球面包，椰丝球面包的8步做法

椰丝球面包的制作方法与你一起烘焙网分享

　　椰丝球面包的主料：老面团(200克)　　高粉(150克)　　水(55克)

　　椰丝球面包的调料：酵母(3克)　　椰丝(适量)　　鸡蛋(40克)　　红糖(35克)　　盐(3克)　　黄油(10克)

　　做椰丝球面包所需厨具：电烤箱

　　椰丝球面包的做法步骤图

　　1、准备材料。

　　2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。

　　3、盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左右)

　　4、排气分割成50克/个的剂子。

　　5、松弛20分钟后滚圆，表面刷上蛋液，裹上椰丝。

　　6、每个均匀的沾上椰丝抖掉多余的放在烤盘上。