如何在家制作低热量手指饼干

低热量的手指饼干怎么做，低热量的手指饼干的制作方法

　　手指饼干的做法有很多种，这款做法感觉更简单。因为方子中不添加水、奶或油，成品口感即有蛋糕的松、又有饼干的酥，味道更加清爽。烘焙190度10-15分钟

　　主料鸡蛋2只 ，低粉60克

　　辅料细砂糖50克

　　低热量手指饼干的做法步骤

　　1.准备工作蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中，蛋黄中加入20克细砂糖，称量40克细砂糖备用，低粉过筛。

　　2.蛋白分三次加入细砂糖打至九分发;

　　3.蛋黄加细砂糖打至颜色发白;

　　4.分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀;

　　5.分三次将低粉筛入，一定不要不一次倒入面粉;