静置法肉松面包卷的图文做法

静置法肉松面包卷怎么做好吃，静置法肉松面包卷的制作技巧与您一起烘焙网分享

　　通过“静置”，面团会很容易达到扩展阶段，而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时，特意检查了每步的出膜情况，真的很实用，基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。

　　静置法肉松面包卷的主料高筋面粉(200克)　　低筋面粉(50克)　　牛奶(120克)

　　静置法肉松面包卷的调料黄油(10克)　　盐(2克)　　糖(10克)　　酵母(3克)　　鸡蛋(1个)　　肉松(适量)　　酸奶(适量)　　葱(适量)　　白芝麻(适量)

　　做静置法肉松面包卷所需厨具电烤箱

　　静置法肉松面包卷的做法步骤图

　　1、把面粉、盐、糖、牛奶、40克蛋液揉成团即可。盖上保鲜膜静置30分钟

　　2、30分钟后已经有了一定的筋度

　　3、把面团放入面包机，放入酵母和面20分钟

　　4、20分钟后已经能拉出厚膜了

　　5、再放入黄油揉面15分钟