万圣节南瓜面包的图文做法

万圣节南瓜面包怎么做好吃，万圣节南瓜面包的做法是怎样，万圣节南瓜面包的制作技巧

　　万圣节南瓜面包的主料(中种)高筋面粉(240克)　　(中种)南瓜浆(150克)　　(中种)奶粉(5克)　　(中种)酵母粉(3克)　　(中种)盐(1克)

　　万圣节南瓜面包的调料(主面团)高筋面粉(110克)　　(主面团)细砂糖(40克)　　(主面团)奶粉(10克)　　(主面团)全蛋液(40克)　　(主面团)盐(1克)　　(主面团)酵母粉(2克)　　(主面团)水(25克)　　(主面团)无盐黄油(25克)　　馅料用豆沙(适量)　　斑斓汁(适量)

　　做万圣节南瓜面包所需厨具电烤箱

　　　万圣节南瓜面包的做法步骤图

　　1、中种做法盆里加入酵母粉、南瓜汁溶解

　　2、再依次加入高粉、奶粉、盐，搅匀，揉成团，放保鲜盒里盖好。

　　3、冰箱冷藏室里低温发酵15小时以上至两倍大，为中种面团

　　4、盆里依次加入酵母粉、蛋液、高粉、奶粉、水、糖、盐等主面团材料后，把中种面团撕成块也一并加入盆里

　　5、厨师机慢速搅拌至出筋

　　6、加入软化的黄油

　　7、再用慢速搅至能拉出大片膜的完全扩展阶段

　　8、团成光滑的一团，放进容器内

　　9、发至两倍大