呀咪果酱小饼的制作方法有图

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

呀咪果酱小饼怎么做好吃,呀咪果酱小饼的是怎样,呀咪果酱小饼的12步做法

 

  呀咪果酱小饼

  材料面粉150克,玉米淀粉50克,鸡蛋1只,黄油75克,玉米油(色拉油)40克,白糖50克,盐1.5克,果酱适量。

  呀咪果酱小饼的做法

  1、准备好所有原料。

  2、黄油搅打变色。

  3、加入鸡蛋搅拌至顺滑。

  4、加入色拉油或者玉米油搅拌顺滑

  5、加入白糖搅拌至完全吸收。

  6、筛入面粉和淀粉 

  7、翻拌均匀。

  8、揉成面团放入冰箱冷藏半小时再取出,分成两等份。

  9、每一份分成36份,用两只小勺子倒腾成两只小球,筷子底部蘸鸡蛋液在每只小球上扎一个小孔,不要太深,每扎一次就用纸巾擦净筷子。

  10、在小孔里挤入果酱,八分满即可,不用太多,以防流出来,我用的蓝莓酱。

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