香酥肉松小餐包的18步制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你香酥肉松小餐包的18步制作方法

　　主料面包粉450g，鸡蛋1个，绵白糖40g，酵母5g，黄油25g，温水适量，沙拉酱适量，肉松适量，香酥粒适量，蛋液适量

　　步骤

　　1.鸡蛋一个打入搅拌桶中，加入白糖。

　　2.放入面包粉与酵母。

　　3.一点点加入30多度的温水，用筷子搅拌成穗。

　　4.启动搅拌机。

　　5.搅拌5分钟后，加入软化的黄油。

　　6.继续搅拌。

　　7.搅拌至出膜。

　　8.将面团取出，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处。

　　9.发酵至2倍大。