双色中筋粉吐司的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料中筋面粉250g(白面团),温水170g(白面团),绵白糖50g(白面团),黄油20g(白面团),鸡蛋25g(白面团),酵母3g(白面团),盐2g(白面团),奶粉20g(白面团),中筋面粉200g(黑米面团),泡黑米水160g(黑米面团),黑米粉50g(黑米面团),绵白糖50g(黑米面团),黄油20g(黑米面团),鸡蛋25g(黑米面团),酵母3g(黑米面团),盐2g(黑米面团),奶粉20g(黑米面团),鸡蛋液适量(表面装饰),燕麦适量(表面装饰)

  步骤

  1.白面团材料混合,和成光滑面团即可。

  2.将黑米面团材料混合,和成光滑面团即可。

  3.分别取350克白面团和黑米面团,再将这两个面团分别分成两个175克白面团和两个175克的黑米面团。

  4.分别擀成大小差不多的面皮。

  5.将黑米面皮放在白面皮上。

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