香蕉巧克力蛋糕的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料低筋面粉130g,香蕉125g,油40g,白糖80g,鸡蛋50g,牛奶55g,泡打粉2g,苏打粉2g

  步骤

  1.准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合

  2.把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段

  3.先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)

  4.再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加

  5.过筛混合的面粉翻拌均匀

  6.再倒入油翻拌均匀

  7.加入巧克力碎拌匀

  8.倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热

  9.放入预热好的烤箱里烤40分钟出炉,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸

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