香蕉巧克力蛋糕的制作教程
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料低筋面粉130g,香蕉125g,油40g,白糖80g,鸡蛋50g,牛奶55g,泡打粉2g,苏打粉2g
步骤
1.准备所有食材,把面粉和泡打粉,苏打粉混合
2.把黑巧克力切碎,香蕉瓣成段
3.先把香蕉和白糖加入搅打均匀(可以手动,我图省事)
4.再依次加入鸡蛋和牛奶,每一次都搅拌均匀后再加
5.过筛混合的面粉翻拌均匀
6.再倒入油翻拌均匀
7.加入巧克力碎拌匀
8.倒入模具里,轻震几下,烤箱165度预热
9.放入预热好的烤箱里烤40分钟出炉,20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
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