如何在家自制奶片饼干

奶片饼干的8步家常做法

　　奶片饼干的制作方法

　     主料全蛋 1个 ，蛋黄 2克 ，白砂糖 40克， 低筋面粉 90克

　　辅料盐 0.5克 ，泡打粉 1克， 白醋 4滴

　　奶片饼干的做法步骤图

　　1.全蛋和蛋黄搅拌，加糖，盐，然后打发至挑起来后掉下的很慢。

　　2.往打发后的蛋黄里加入筛好的低筋面粉和泡打粉，十字花搅拌，不要画圈，搅拌到细腻。

　　3.装入裱花袋里，因为怕很稀所以前面用封口夹子夹好。

　　4.挤到铺油纸的烤盘上，一共烤两盘大约七十多个，烤箱预热

　　5.150度15到18分钟，中层，上下火。(还有一种是180度15到18分钟，根据烤箱情况)

　　6.这是180度烤的，十分钟多点，有点小糊。所以第二锅用的150度，上面撒了些巧克力糖针。