黑椒葱香面包的19做法有图

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作黑椒葱香面包,黑椒葱香面包的制作方法如下

 

  黑椒葱香面包的主料高筋粉(300克)  酵母(6克)  奶粉(12克)  全蛋(30克)  黄油(30克)

  黑椒葱香面包的调料葱(1根(切成末))  砂糖(54克)  水(155毫升)  盐(6克)  融化黄油(3大勺)  黑胡椒粉(1/2小勺)

   黑椒葱香面包的做法步骤图

  1、将高粉、糖、盐、蛋、奶粉放到盆中拌匀。

  2、将酵母加入50毫升的水搅匀备用。

  3、将酵母水加入到面粉中拌匀。

  4、再把其余的水加入到面粉中,记得不要一次把所有水倒进去,加到合适的量即可。

  5、面粉揉成团后加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段的面团。

  6、将面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基础发酵。

  7、发酵至原来的2倍大。

  8、发酵好的面团拿出来压平排气。

  9、把排好气的面团松弛一会儿。

  10、把松弛好的面团平均分成六等份。

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