蘑菇头椰蓉面包的制作教程

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　　主料高筋面粉270g，绵白糖24g，牛奶201ml，黄油37g，绵白糖20g，鸡蛋20g，椰蓉50g，精盐3g，酵母3g

　　步骤

　　1.将高筋面粉 270g、精盐 3g、绵白糖 24g、酵母 3g、牛奶、180ml放入面包机里，启动程序。

　　2.搅拌15分钟后，放入黄油18g，继续搅拌。

　　3.现在可以利用这个时间做椰蓉馅，将辅料中的黄油19g软化。

　　4.将黄油和白糖20g混合。

　　5.稍微搅打一下。

　　6.放入打散的鸡蛋液20g，搅拌均匀。

　　7.放入牛奶21g，搅拌一下。