原味冰箱饼干的10步家常做法

与你一起烘焙网分享原味冰箱饼干的制作方法

         原味冰箱饼干食材包含以下

　　主料无盐奶油 85克， 全蛋 30克 ，低筋面粉 150克

　　辅料糖粉 70克 ，香草精 1/2t ，奶粉 20克 ，泡打粉 1/2t

　　原味冰箱饼干的做法步骤

　　1.黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀;

　　2.用电动打蛋器打至松发;

　　3.加入香草精拌匀;

　　4.分次加入蛋液，用打蛋器打发;

　　5.打发至均匀的奶油糊状;

　　6.将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;

　　7.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团;

　　8.将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固;