巧克力豆饼干的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

巧克力豆饼干怎么做,饼干的由来

 

  主料巧克力粉 25g, 巧克力豆 适量 ,低筋面粉 100g ,糖 15g ,全蛋液 40g, 黄油 60g ,小苏打 2.5ml ,盐 1g

  巧克力豆饼干的做法步骤

  1.黄油软化后用电动打蛋器搅打、筛入巧克力粉和糖、盐,混合搅打均匀

  2.分次加入蛋液、每次加入后都搅打匀

  3.筛入低筋面粉和小苏打,混合搅拌均匀,可加适量巧克力豆

  4.用勺子挖成小团,我是用手捏的(感觉好看一些),表面用巧克力豆装饰。烤箱180度烤15分钟,我是小烤箱,烤了20分钟。提前10分钟预热烤箱

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