香浓红枣黄油曲奇饼干做法带图
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
怎样做香浓红枣黄油曲奇饼干,香浓红枣黄油曲奇饼干的超详细做法
做了好几次蔓越莓的曲奇,突发奇想,是不是可以用红枣代替一下呢!果断实行计划,成品做完,两者相比,红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香!!和原来大家一直用的蔓越莓曲奇的方子是一样的,加了一倍的量,把蔓越莓改成红枣!
主料低筋面粉 230克 ,黄油 150克, 蛋液 30克 ,细砂糖 100克 ,红枣(去核后) 70克
香浓红枣黄油曲奇饼干的做法步骤
1.先把红枣洗干净
2.然后去核
3.加工,切碎一些(也别太碎了)。放入小碗待用
4.黄油隔水软化
5.加糖打发一下(时间很短大概20秒左右),使其颜色变浅即可。
6.加入蛋液继续拌匀。
7.加入红枣
8.继续拌匀
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