香浓红枣黄油曲奇饼干做法带图

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

怎样做香浓红枣黄油曲奇饼干,香浓红枣黄油曲奇饼干的超详细做法

 

  做了好几次蔓越莓的曲奇,突发奇想,是不是可以用红枣代替一下呢!果断实行计划,成品做完,两者相比,红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香!!和原来大家一直用的蔓越莓曲奇的方子是一样的,加了一倍的量,把蔓越莓改成红枣!

  主料低筋面粉 230克 ,黄油 150克, 蛋液 30克 ,细砂糖 100克 ,红枣(去核后) 70克

  香浓红枣黄油曲奇饼干的做法步骤

  1.先把红枣洗干净

  2.然后去核

  3.加工,切碎一些(也别太碎了)。放入小碗待用

  4.黄油隔水软化

  5.加糖打发一下(时间很短大概20秒左右),使其颜色变浅即可。

  6.加入蛋液继续拌匀。

  7.加入红枣

  8.继续拌匀

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