如何制作百香果玫瑰蛋糕

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　　主料黄油 125克，细砂糖 90克，低筋面粉 125克，鸡蛋 2个，泡打粉 1/2茶匙，盐 1小撮，百香果汁 38毫升，朗姆酒 5毫升

　　制作步骤

　　1、百香果切开挖出果肉，滤出果汁。

　　2、软化的黄油和细砂糖放盆中，用打蛋器打发至颜色变浅、松发。

　　3、鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油中，每次加入都需打发均匀。

　　4、把过筛后的低筋面粉、泡打粉、盐一次性加入到打发的黄油中。

　　5、搅拌均匀。

　　6、将百香果汁、朗姆酒加入。

　　7、搅拌均匀后的蛋糕糊细腻有光泽。

　　8、把蛋糕糊舀入模具中，约8分满，放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右即可。

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