如何制作燕麦玉米肠仔包

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料麦芯粉350g,燕麦25g,砂糖60g,清水165g,鸡蛋1个,酵母5g,黄油30g,肠仔适量,玉米适量

  步骤

  1.依次把水、鸡蛋、面粉、糖、燕麦、酵母放入面包机中

  2.启动揉面键,揉到光滑的面团

  3.加入软化的黄油

  4.继续和面,黄油完全融入面团,面团有光泽而光滑,进行第一次发酵

  5.发酵两倍大

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