香葱曲奇饼干的制作方法有图

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

香葱曲奇饼干怎么做好吃,香葱曲奇饼干的制作技巧,香葱曲奇饼干的图解做法

 

  香葱曲奇饼干食材包含以下

  原料低筋面粉400克、黄油140克、糖粉90克、盐5克、玉米油100克、清水100克、小香葱碎50克

  香葱曲奇饼干的做法图解

  1、黄油室温软化后加入糖粉和盐,用刮刀拌匀---图1-2;

  2、用打蛋器将黄油搅打至蓬松发白---图3;

  3、加入玉米油用1档搅打均匀---图4-5;

  4、加入清水,继续用1档打匀,一边加水一边搅打,搅拌好的黄油是非常顺滑的---图6-7;

  5、小香葱洗净沥干水后切碎,葱白部分不要,加入到黄油中用刮刀拌匀---图8-9;

  6、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀成曲奇面糊---图10-11;

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