洋梨棉花蛋糕的详细图片做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

洋梨棉花蛋糕怎么做好吃,洋梨棉花蛋糕的做法是怎样,洋梨棉花蛋糕的制作技巧

   

  糖水洋梨材料梨、冰糖、水各适量

  糖水洋梨的做法图解

  梨削皮切块,锅中放入清水,加入适冰糖。开中小火,煮15-20分钟左右就行了。

  【洋梨棉花蛋糕 】(配方参考自九色鹿)

  模具三能SN5123十寸活底方模(1818)(我可能用的鸡蛋比较大,所以烤时蛋糕有爆头哦)

  材料鸡蛋6个,黄油60g,低筋面粉80g,细砂糖60g,糖水洋梨汁80ml

  洋梨棉花蛋糕的做法

  1、黄油放入小锅,小火煮沸后立刻关火

  2、立刻筛入低筋粉,拌匀

  3、加入一个全蛋,拌匀

  4、再逐步一个一个加入蛋黄,拌匀

  5、分三次加入糖水梨汁拌匀

  6、五个蛋清分三次加入砂糖打发至提起打蛋器呈小弯钩(如图)

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