如何制作墨鱼丸披萨
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作墨鱼丸披萨
主料高筋面粉100g,温水50g,酵母3g,砂糖3g,黄油10g,洋葱适量,番茄适量,肉沫2勺,墨鱼丸2个,马苏里拉芝士适量
步骤
1.准备的材料,肉末加入糖、生抽、料酒油腌制,番茄半个,一半切碎,一半切片,洋葱1/5个,一半切碎,一半切丝,墨鱼丸切片
2.把切碎的番茄和洋葱、肉末一起下锅炒,直到肉末变色加入适量的黑胡椒粉炒均匀上碟备用
3.马苏里拉芝士切成条状
4.高筋面粉加入3g糖,酵母用温水融化,倒入酵母水和成光滑的面团,再加入10g黄油,直到黄油被面团吸收,和成光滑的面团发酵
5.发酵好的面团
6.擀成圆片放在披萨盘上,用叉在面团扎上孔
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