如何制作鸡肉肠芝士面包

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作鸡肉肠芝士面包

　　主料高筋面粉305g，低筋面粉25g，奶粉20g，鸡蛋1个，葵花籽油8g，鸡肉肠适量，马苏里拉芝士适量，黑白芝麻适量，酵母4.5g，清水155g

　　步骤

　　1.准备的鸡肉肠、芝士

　　2.鸡肉肠切半后，再对半切开，芝士切小片

　　3.把主料，葵花籽油除外，全部材料放入面包机和面

　　4.和面20分钟后加入葵花籽油继续和面

　　5.继续和面25分钟后停止，进行第一次发酵

　　6.发酵两倍大的面团

　　7.拿出面团擀扁排气

　　8.分成等份的小剂子松弛10分钟

　　9.松弛好的小面团擀成牛舌状，加上芝士和鸡肉肠