吐司可以做什么?关于吐司的15种做法大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍吐司可以做什么?关于吐司的15种做法大全
1.奶酪夹心西多士
主料土司2片,鸡蛋1只,乳酪(brie)1小块
辅料盐半茶匙,还能加罗勒碎、迷迭香、黑胡椒等
步骤
1.吐司片切去边角后再一切为四
2.放上1小块布里乳酪(其它芝士也行)后再两两夹起来。
3.鸡蛋加盐打,把夹好的吐司片放进去蘸满蛋液
4.平底锅放少许底油,放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至两面金黄
5.因为不是炸的所以容易上色不均,可以把吐司片竖起来煎一下边上一圈即可
2.培根吐司挞
主料吐司2片,鸡蛋1个,培根1小块
辅料黑胡椒,盐,糖
步骤
1.两片吐司分别切成一个环状和一个圆片
2.鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤
3.挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用
4.吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味(盐不要多~培根咸)
5.平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边
6.加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一点)
7.吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味
8.将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可
3.火腿西多士
主料吐司面包2片,火腿2片,芝士1片,鸡蛋2个
步骤
1.吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。
2.然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
3.取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
4.平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
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