奶油松子仁吐司怎么做好吃
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料酵母5g,黄油50g,鸡蛋1个,食盐6g,牛奶200g,细砂糖80g,淡奶油70g,低筋面粉100g,高筋面粉400g,松子仁30g
步骤
1.准备好相关食材
2.将主料除酵母和黄油外的其它材料,倒入面包桶内
3.启动揉面程序后,冷藏发酵一夜
4.取出后加入软化的黄油和酵母,再启动一次和面程序
5.检查面团的扩展及出膜状况
6.展开面团放入松子仁,轻揉融合成团
7.分割6等份,搓圆盖膜松驰15分钟
8.撒少许高粉,取一面团擀成长舌状,上下对拍后个方向
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