芒果芝士蛋糕的制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

芒果芝士蛋糕怎么做好吃，芒果芝士蛋糕的详细家常做法一起烘焙网分享

　　芒果芝士蛋糕食材包含以下

　　材料芒果泥200克，芒果粒100克，鱼胶片4片，细砂糖50克，铁塔淡奶油350克，卡夫奶油芝士150克，浓椰浆100克。

　　装饰提子、芒果丁、翻糖花。

　　戚风蛋糕片两片。

　　芒果芝士蛋糕的做法

　　1、将去皮去核的芒果取100克切成小方块，其余打成果泥备用;

　　2、鱼胶片用冷水泡软后控出水份，隔热水化开成液态，降至室温备用;

　　3、奶油芝士隔温水搅拌至顺滑呈沙拉酱的状态;

　　4、砂糖倒入淡奶油中打发至有明显纹路，将鱼胶片液体与打发好的淡奶油混合均匀，再加入椰浆、芒果泥、奶油芝士糊混合均匀，加入芒果粒拌匀;