巧克力焦糖蛋糕的图解做法

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　　预拌粉可以说是给懒人准备的蛋糕粉，材料简单，做法简单，简单来说就是面粉加入液体拌均匀就OK。巧克力味蛋糕也没有啥难度，幸好我有存货，好味焦糖酱，配巧克力蛋糕最适合不过了，抹上奶油的巧克力蛋糕也能精致了一番。来吧，一起小资+奶茶，美味也能如此简单~

　　巧克力焦糖蛋糕食材包含以下

　　材料巧克力蛋糕预拌粉250g，鸡蛋2个，清水40ml，植物油120ml，淡奶油100g，糖粉10g，焦糖酱2大勺。

　　焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

　　巧克力焦糖蛋糕的做法图解

　　1、两个鸡蛋打入盘内，加入清水搅拌。

　　2、把整包的巧克力预拌粉倒入，搅拌1分钟。

　　3、加入植物油，搅拌1分钟。

　　4、把巧克力蛋糕糊倒入烤盘内，铺平。

　　5、放入预热的烤箱里，160度烤25分钟。

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