微波炉蛋糕卷的10步家常做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

微波炉蛋糕卷怎么做好吃，微波炉蛋糕卷的图解做法如下

　　简单好看的蛋糕卷，招待小朋友很不错的哦

　　主料鸡蛋3个，低筋面粉50g，细砂糖40g，植物油15g，水15g，水果酱一点

　　　　微波炉蛋糕卷的做法步骤

　　1. ①准备两个无油无水的容器，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

　　2. ②蛋清加入20g白糖打发至稠状，已不滴落下的状态为准。

　　3. ③蛋黄加水、油，搅拌均匀。

　　4. ④筛入面粉搅拌均匀。

　　5. ⑤蛋白霜分三次加入蛋黄糊。上下切拌。

　　6. ⑥搅拌好的面糊倒入铺好油纸的容器。