百香果杯子蛋糕做法带图
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
百香果杯子蛋糕怎么做好吃,百香果杯子蛋糕的详细图文做法一起烘焙网分享
最近又买了几斤百香果,上年吃了几十斤的百香果,百香果又称“西番莲”、“热情果”,其甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化,果实中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压等。
我特爱它的酸中透香的味道,前用来做果酱和直接吃比较多,其实它用来做蛋糕也是很好味道滴。今天用它来做一道百香果杯子蛋糕,烤制的时候,满屋的香气包围着,热情的金黄色,让人想马上咬一口....
百香果杯子蛋糕
材料有盐黄油90克,细砂糖70克,鸡蛋1个,鲜奶20克,新鲜百香果肉70克,低筋面粉110克,泡打粉3克;
百香果杯子蛋糕的做法图解
1、将百香果切开刮出果肉备用。
2、黄油软化,分3次加入细砂糖拌匀,每次加入细砂糖都要充分搅拌均匀。
3、搅拌至发白后,分3次加入蛋液,继续搅拌均匀。
4、将鲜奶加入搅拌好的黄油糊中。
5、将一半的低筋面粉和泡打粉过筛进黄油糊中。
6、用橡皮刮刀拌匀。
7、再加入百香果泥。
8、用打蛋器稍搅拌一下(这里用也可以用刮刀拌匀)。
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