蓝莓淡奶油司康的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

如何制作蓝莓淡奶油司康,蓝莓淡奶油司康的详细图解做法

   

  司康看起来像饼干,其实是快速面包的一种,一般制作都是简单的混合随手分割。看起来的样子都比较粗狂,我做的这个司康有点“粗粮细作”的意思。一个是放进了淡奶油和蓝莓干,一下子高大上起来,然后又用了心形的模具,

  按照现在流行的且且体就是让你且吃且动心啊!

  蓝莓淡奶油司康的制作原料低粉100g、黄油100g、淡奶油100g、泡打粉1.5小勺、盐少许、全蛋液35g、蜂蜜30g、糖15g、蓝莓干20g

  蓝莓淡奶油司康的做法图解

  1.蓝莓干切成小块

  2.黄油切成小块和面粉、糖、盐、泡打粉一起放入食品搅拌机搅成颗粒状

  3.淡奶油加入蜂蜜、鸡蛋用蛋抽搅拌均匀成为混合液备用

  4.将黄油颗粒倒入混合液加入做好的混合液

  5.用手抓捏成团

  6.案板上撒手粉

  7.将面团擀成正方形

  8.按照如图方法折叠起来

  9.用喜欢的饼干模(我用的是心形)

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