如何制作葱香香肠面包，香肠面包的18步制作方法

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　　主料高筋面粉220克，细砂糖20克，盐2克，酵母2克，清水50克，鸡蛋1个，黄油16克，热水25克，香肠4根，小葱2根，盐适量

　　步骤

　　1.取20克高粉加入25克热水拌匀。

　　2.将清水、鸡蛋放入面包桶内，再加粉类，糖和盐对角分开放，中间放酵母。

　　3.拌好的20克高粉放入面包桶内。

　　4.将面包桶装入面包机内，启动和面程序。

　　5.一个程序结束后面团到达扩展程度。

　　6.加入软化的黄油，启动和面程序，至面团出膜。

　　7.将和好的面团取出分成五分，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

　　8.取一面团擀成椭圆形。

　　9.放上火腿肠。

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