生猪肝怎么保鲜，

生猪肝怎样保鲜，猪肝的做法

 　　买回来的新鲜生猪肝如果一次吃不完，可以把剩下的猪肝切成片，放入干燥清洁的密封保鲜盒中，再在里面倒入一些植物油，用筷子轻轻搅拌均匀，封好保鲜盒，就可以再保留2天左右。

　　1猪肝保鲜法买回来的新鲜生猪肝如果一次吃不完，可以把剩下的猪肝切成片，放入干燥清洁的密封保鲜盒中，再在里面倒入一些植物油，用筷子轻轻搅拌均匀，封好保鲜盒，就可以再保留2天左右。

　　胡萝卜炒猪肝的制作材料

　　主料猪肝250克,胡萝卜150克

　　调料植物油15克,盐2克,味精1克

　　教您胡萝卜炒猪肝怎么做，如何做胡萝卜炒猪肝才好吃

　　1. 胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片。

　　2. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。

　　小帖士-健康提示

　　1. 胡萝卜富含胡萝卜素，据测定，1分子的胡萝卜素可得2分子的维生素A，被称为维生素A原。胡萝卜中还含有九种氨基酸，其中人体必需的氨基酸占五种，尤以赖氨基酸含量多而著称。

　　2.《本草纲目》说胡萝卜能“下气补中，利胸隔肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。

　　3. 临床实践也证实，胡萝卜能促进肝脏的代谢功能，保护，保护肝细胞。

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