油麦菜的介绍，油麦菜的营养成分

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享油麦菜的介绍，油麦菜的营养成分

　　别名莜麦菜、苦菜、牛俐生菜

　　热量8大卡(100克可食部分)

　　分类蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

　　适宜人群一般人群均可食用。

　　油麦菜的介绍

　　油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。

　　油麦菜的营养成分(营养素含量/每100克)

　　相关文章推荐