不同人群食用糯米的情况

 　　糯米食品因其味美，而深受大多数人喜爱，处在特殊时期的孕、产妇以及婴幼儿到底能不能吃糯米食品呢?吃的时候需要注意哪些方面呢?带着这些问题，一起烘焙网小编收集了一些这方面的资料，下面就来跟大家一起烘焙网分享一下!

　　孕妇能适量食用

　　1.对孕妇的好处

　　1)孕妇容易因缺钙而引起小腿抽筋，如果程度严重的话还会导致孕妇骨质疏松，影响胎儿发育。而糯米含有丰富的钙质(每百克中大约含有26毫克)，适量食用糯米能起到补钙，缓解孕妇骨质疏松的作用。

　　2)糯米营养丰富，又是温性的食物，能够帮助肠胃缓解虚寒，还可以预防、缓解孕中期身体乏力以及睡眠不好等症状。

　　3)糯米能温补脾胃，对于脾胃气虚、常常腹泻的孕妇能起到很好的治疗效果，还可以缓解因气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。

　　2.注意事项

　　1)孕妇在食用糯米的时候，一定要注意适量，否则容易引起消化不良，而且还要注意搭配得当，避免不利于健康。

　　2)如果孕妇体质湿热、痰火偏盛，则不宜食用糯米。

　　3)由于糯米食品中含有大量的糖分，不适宜患有糖尿病的孕妇食用。

　　4)患有消化不良的孕妇应当忌食糯米和糯米食品，否则会损伤脾胃功能，使其食欲不佳。健康孕妇食用糯米时，最好是煮成稀粥来食用，这样不但容易消化吸收，而且还能养胃。

　　5)由于糯米甜酒中含酒精，孕妇食用后酒精会通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，情况严重时会造成中枢神经系统发育障碍，，孕妇忌食糯米酿成的甜酒。

　　6)由于冷的糯米食品会变得很硬，不仅口感不好，而且还不宜消化。如果孕妇食用生冷的糯米，有可能会引起腹泻，对胎儿健康造成不利影响。建议孕妇食用糯米食品的时候，一定要先加热后再食用。

　　产妇也能适量食用

　　1.对产妇的好处

　　1)产妇在生产过程中会消耗体内大量的能量和营养，而糯米含有丰富的营养，又是温补类食品，对脾胃虚寒、食欲不佳的产妇有一定缓解作用。，产妇食用糯米可以起到补充营养的功效。不能因为糯米营养好就把它作为主食来食用，否则会造成营养单一。，哺乳过程会消耗新妈妈们体内大量的钙质，容易引起骨质疏松等问题。而糯米中含有丰富的钙，适量食用能帮助妈妈们补充钙质。

　　2)在产褥期时，新妈妈们需要补充大量的水分，而且月子食谱也是以流质或者是半流质为主，再加上哺乳期皮肤排泄功能会变得极为旺盛，特别爱出汗，需要补充更多的水分，，会导致不少产妇频频上厕所。而适当食用糯米有收涩的作用，可以帮助产妇缓解尿频、自汗等症状。

　　3)坐月子期间，产妇一般都是卧床休息，运动量非常小，导致很多人都会感觉胃口不好。而糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用，适量食用糯米，可以起到健脾养胃的效果。

　　4)如果妈妈们在哺乳期吃了容易产气的食物(如薯类、菜花、韭菜、蒜苗、大蒜等)，不仅会造成自己腹胀，还有可能通过乳汁传递给宝宝，使得宝宝也胀气。此时，哺乳妈妈不妨吃些糯米粥等容易消化的糯米食品来缓解腹胀。

　 注更多食谱请关注栏目。