银耳怎么吃？银耳怎么吃比较滋补

 　　银耳被誉为“菌中之冠”，虽然价格亲民，却是上好的滋补美容佳品，食用得当，可以补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。银耳因其颜色、口感、功效都和燕窝相似，又被称为“穷人的燕窝”。下面，一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享银耳怎么吃？银耳怎么吃比较滋补

　　降噪滋养冰糖雪梨银耳汤

　　银耳提前用水泡发，雪梨切成小块，锅内倒入适量水，分别加入银耳和雪梨，煮40分钟左右，加入少量冰糖即可。

　　清肺滋阴银耳蜜柑汤

　　银耳泡发、枸杞泡水备用。将银耳放入锅中烧开，随后放入蜜柑，煮开后放入泡开的枸杞，再煮开，盛出后调入蜂蜜即可食用。

　　暖胃养颜银耳雪梨小米粥

　　银耳清水泡发，撕成小片备用。锅里加水和银耳煮，然后将淘好的小米、梨块依次倒入锅内，放冰糖，继续小火煮至粘稠。

　　补气养血紫薯银耳羹

　　银耳提前泡发，紫薯切成小块备用。将银耳放入锅中煮开，依次加入紫薯丁、冰糖，继续煮，待汤羹粘稠即可关火。

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