怎样挑选萝卜能挑到好吃的 吃菠萝对人体各种好

　　怎么样挑选好吃的菠萝 菠萝对人体的益处

　　怎么样挑选好吃的菠萝？

　　01、看外观形状

　　优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

　　02、看外观颜色

　　菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成色可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

　　03、摸外观硬度

　　用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

　　04、用鼻嗅

　　就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

　　05、看果肉

　　切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

　　菠萝最为人知的健康益处；

　　维生素和矿物质含量高;

　　菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙

　　抗氧化剂

　　抗氧化剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。

　　防寒

　　菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食菠萝有助加速痊愈。

　　增强骨骼

　　矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。

　　促进牙龈健康

　　菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。

　　预防黄斑变性

　　黄斑变性是一种疾病，可导致成年人失去视力，令他们无法阅读和正确识别对象，原因是视网膜受到破坏。菠萝的β-胡萝卜素有助视力，应经常食用。

　　抗炎

　　菠萝含抗炎功能，能预防关节炎，并增强骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀。菠萝的菠萝酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。

　　抗癌

　　菠萝蕴含丰富的抗氧化剂，能对抗损害细胞的自由基，从而预防多种可能伤害人体的不同类型癌症。

　　预防动脉粥样硬化

　　菠萝含丰富抗氧化剂，可预防因自由基导致的动脉粥样硬化。

 　注更多美食知识请关注栏目。