西洋菜有什么营养价值？西洋菜有什么药用价值

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　　1、提高智力

　　因西洋菜含有丰富的钙，故对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用，广东人称西洋菜是益脑健身的蔬菜。

　　2、通经作用

　　西洋菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。，适合女性朋友在平时生活多食用。

　　3、清燥润肺

　　西洋菜味甘微苦，性寒，清火。气候寒冷干燥时，食用西洋菜，能够起到清燥润肺的作用，能减少在寒冬里出现咽干，喉痛的频率。

　　4、化痰止咳

　　西洋菜有着良好的润肺止咳的功能，多吃西洋菜，能够起到化痰止咳的作用。，咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。

　　5、利尿通便

　　西洋菜含有较多的营养，具有利尿通便，有助于便秘的人通便润肠，所以，西洋菜是一种利尿通便的营养菜。

　　6、提高免疫力

　　西洋菜含有蛋白为1-2克，多种的维生素等，能够帮助人体提高免疫力，特别适宜儿童吃西洋菜，增强孩子的免疫力，让孩子拥有一个健康的身体。

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