冷冻肉怎么快速解冻,4种方法推荐
食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
冷冻肉怎么快速解冻,4种方法推荐介绍如下
冷冻肉如何快速解冻
冷藏解冻
将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。
空气解冻法
将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面,鲜味损失不大,当天能吃上。
微波炉解冻
调在解冻档。解冻迅速。
水解
推荐用方便袋包好后再放入冷水,不然会有很多鲜味及营养融入水中。
解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。再说了,空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心不是?
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