枸杞颜色变黑了还能吃吗，枸杞的存放方法

枸杞颜色变黑了还能吃吗，枸杞的存放方法介绍如下

　　一、枸杞发黑了还能吃吗

　　枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

　　如果枸杞在潮湿的环境中保存时间过长，会出现返潮，变黑发粘，走油的现象，这时候的枸杞很容易被霉菌污染，就不可以再吃了。

　　二、枸杞如何保存

　　1.枸杞应该存放在干燥的地方，贮存时注意控制含水量，温度，空气中含氧量。

　　2.将枸杞放置于冰箱中，或低于4°C的干燥环境下保存，南方比较空气比较湿润，存放枸杞的时候要注意将枸杞密封好，放在冰箱中。

　　3.在装枸杞的袋子或容器中放入装生石灰的小袋子，注意生石灰不要放太多，再放入枸杞，烤封塑料袋口或是密封装枸杞的容器，放置于阴凉处贮存，并要注意随时检查， 防止塑料袋漏气。

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