杏鲍菇是不是鸡腿菇，鸡腿菇有哪些功效

关于杏鲍菇是不是鸡腿菇，鸡腿菇有哪些功效的解析

　　一、杏鲍菇是不是鸡腿菇

　　杏鲍菇不是鸡腿菇哦。这是两种不同的蘑菇,营养价值两种都很高,有些细微差别。

　　杏鲍菇

　　杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

　　菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

　　鸡腿菇

　　鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。

　　营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。

　　二、鸡腿菇的功效

　　提高免疫力

　　蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　通便

　　纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

　　安神除烦

　　含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

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