雪莲菌是什么，雪莲菌的保健功效

雪莲菌是什么，雪莲菌的保健功效介绍如下

　　雪莲菌是什么?

　　常常有人把雪莲菌和雪莲混为一谈，而事实上，它们是没有任何关系的。雪莲菌之所以叫这个名字，是因为它的颜色和外形与雪莲近似而已。而很多人认为雪莲菌出自天山，也缺乏证据。雪莲菌的生长能力很强，基本上在环境适宜的情况下，10多天就能长大1/3左右。

　　关于“雪莲”的所有宣传材料上都称，“雪莲”来源于一个西藏小山村，是被CLEIWITX医学院的一位教授发现的。但已有媒体证实，CLEIWITX医学院子虚乌有。

　　雪莲菌有什么功效

　　说起雪莲菌有什么功效，网上有着五花八门的说法，像抗癌、降血压、降糖、防治冠心病等，其实这些说法都太过夸张。雪莲菌不过是一个菌种，它的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌和别的微生物。这些菌种不会对人体产生危害，能够调节机体的菌群，确实对肠胃有着一定的好处，但其他神奇的功效确实没有得到科学证实。

　　，对于雪莲菌有什么功效这个话题，一起烘焙网小编还要提醒大家，虽然雪莲菌对胃肠道有一定的好处，但雪莲菌中含有大量的细菌。用雪莲菌做成的酸奶虽然味道接近于市面上出售的酸奶，但由于是自制的，没有经过严格的消毒、杀菌工艺，很可能会存在着不卫生的情况。，要是周围的温度不适合雪莲菌中乳酸菌、酵母菌的生长，而其他细菌又大量繁殖，那人体喝了雪莲菌做成的酸奶，必定对健康造成危害。

　　如何看待雪莲菌的功效?

　　看了上文对雪莲菌有什么功效的解析，我们可以知道，褪去宣传的夸大外衣，雪莲菌的功效其实非常普通。点开某些购物网站，雪莲菌的价格不菲，但北京农学院教授表示，雪莲菌其实很容易培育，实验室中就能够培育出大量雪莲菌。一颗雪莲菌，半个月就能生长一倍，雪莲菌的价值是不高的。

　　雪莲菌的功效之所以这么受到人们的关注，正是因为商家抓住了人们相信雪莲菌有保健养生功效的心理。其实为了健康，去买正规厂家生产的酸奶才是正确选择。