吃白果有什么副作用，白果的食用禁忌

一起烘焙网解析吃白果有什么副作用，白果的食用禁忌介绍

　　一、白果的营养价值

　　白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。

　　二、白果(干)[银杏]的营养成分列表

　　(每100克中含)

　　三、白果的药用价值

　　1、治疗哮喘咳嗽，痰稀的患者，可用白果仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透连渣服，每天1～2次;

　　2、治疗儿童遗尿，取白果5个，连壳煨熟，取仁虼，每晚睡前一次吃光;

　　3、治疗肺结核肺结核病人可将白果去壳取仁，浸于鱼肝油中，半年后可用服，饭前一次，每天3次，连服1～3个月可痊愈(或者在中秋节前夕，将半青带黄的银 杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视 病情连服1～3个月。)

　　4、治疗记忆力衰退可用白果蒸鸡蛋，把生鸡蛋开一个小孔，然后放入2颗白果，在用纸封上小孔，隔水蒸熟后分2次吃。

　　5、收敛除湿可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。

　     四、白果的副作用