蛤蜊干应该泡多长时间

关于蛤蜊干应该泡多长时间

　　将干蛤蜊用清水洗净，放温水中焖软即可使用。焖泡时的原汁不要丢掉，可做清汤及其他菜肴。

    　青椒蛤蜊干的做法　　

　　用料:

　　昌之茂蛤蜊干若干,青椒三根,蒜若干,姜若干　

　　将青椒切碎，蒜和姜切碎

　　先将蒜和姜下过，然后蛤蜊干，再青椒。加盐清炒，加水。

　　拌面更好吃