鸡子是什么

食材 2022-07-04 16:45www.yiqihongbei.com烧烤食材

关于鸡子是什么的解答

          鸡子是什么

  亦作“鷄子”。1.鸡蛋。《汉书·五行志中之下》“ 宣帝 地节 四年五月, 山阳 济阴 雨雹如鸡子。” 宋 梅尧臣 《观杨之美画》诗“设色鲜润笔法奇,绢理腻滑鸡子皮。”《儒林外史》第十七回“ 潘保正 又拿了十来个鸡子来贺喜,一总煮了出来。” 田汉 《关汉卿》第四场“您想想,您这样拼命似的写,我能睡吗?去煮个鸡子儿吧。”

  (2).鸡雏。《说文·隹部》“雏,鸡子也。” 段玉裁 注“鸡子,鸡之小者也。”《儒林外史》第十六回“集上带了一个小鸡子,在嫂子房里煮着。”

  亦作“鷄子”。方言。鸡。 王西彦 《黄昏》“四天前一个黑早,如果有鸡子,大概只有头一啼吧,她摸黑给男人起来煮点心。”《新华日报》1990.8.23“目前鸡子存栏还有589万只。”

  鸡子的功效与作用

  滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱

  鸡子的用法用量

  内服煮、炒,1-3枚;或生服;或沸水冲;或入丸剂。外用;适量,取黄、白调敷。

  鸡子的禁忌注意

  有痰饮、积滞及宿食内停者,慎用。

  扩展阅读鸡子的各家论述

  1.《本草纲目》卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白而用之,其性平。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热、目赤、咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。卵则兼理气血,故治上列诸疾也。

  2.《本草经疏》鸡子,味甘气平无毒。凡痫痉皆火热为病,鸡子之甘,能缓火之标,平即兼凉,能除热,故主痫痉及火疮,并治伤寒少阴咽痛。

  3.《本草便读》鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄;和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。

  4.《神农本草经》主除热火疮,痫痉。

  5.《药性论》治目赤痛。

  6.《食疗本草》治大人及小儿发热,可取卵三颗,白蜜一合,相和服之。

  7.《本草拾遗》益气,多食令人有声。一枚以浊水搅,煮两沸,合水服之,主产后痢。和蜡作煎饼,与小儿食之,止痢。

  8.《日华子本草》镇心,安五藏,止惊,安胎。治怀妊天行热疾狂走,男子阴囊湿痒,及开声喉。醋煮,治久痢。和光粉炒干,止小儿疳痢,及妇人阴疮。和豆淋酒服,治贼风麻痹。9.《日用本草》治汤火疼痛。

  10.《随息居饮食谱》补血安胎,濡燥除烦,解毒息风,润下止逆。

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