新鲜昙花如何食用的方法

　　关于各种家常昙花的食用方法

　　1、将新鲜昙花洗净，全花或切段后与肉丝一起煲汤，汤味清甜，昙花吃起来比较嫩滑。

　　2、昙花炒菜

　　也可将花切成丝后与粉丝、肉丝一起炒。但在之前要将昙花丝和粉丝用清水充分浸泡。

　　3、昙花凉拌

　　即凉拌粉皮的做法，将昙花洗净后切段或丝，与黄瓜丝、粉皮等材料，加辣椒油、盐、糖、醋之类的调料凉拌。

　　4、可以做昙花加冰糖食用，方法简单，且可以用来止咳化痰、清热泄火，适用于治疗肺结核咳嗽胸痛。就是昙花和鸡蛋的搭配做成昙花鸡蛋汤，可以用来治疗胃痛，适用于纳差食少等。还有是最简单的昙花茶制作，可以清热解毒，清除宿便。就是昙花和火腿的煮沸，可以帮助消化、健脾养胃，适用于消化溃疡、肢体无力和慢性胃炎等。

　　昙花的营养功效

　　1.昙花功效

　　具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享 。

　　2.将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物。

　　昙花的主要价值

　　观赏

　　该种为著名的观赏花卉，俗称月下美人，琼花。 仙人掌科，昙花属。每逢夏秋节令，繁星满天、夜深人静时，昙花开放，展现美姿秀色，当人们还沉睡于梦乡时，素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎，故有“昙花一现”之称。其奇妙的开花习性，常博得花卉爱好者的浓厚兴趣。

　　药用

　　具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。

　　生态

　　家中摆放几盆绿色植物，不仅可以让每天吸收健康新鲜的空气，有益健康美化环境。

　　1.绿色植物一般是白天进行光合作用吸收二氧化碳，释放氧气。夜晚它们都会变得和人体一样，吸收氧气呼出二氧化碳。昙花恰恰是相反的，它是常见的具有CAM代谢( 景天科酸代谢)方式的植物，它会在白天释放氧气只进行光反应，到了晚上，待周围环境气温降低到适当温度后，吸收二氧化碳进行暗反应。所以昙花可以一定程度改善居室环境。

　　2.昙花可以增加室内的负离子含量。它花期虽然很短，开花的时候美丽高贵，清香四溢。它能够释放出负离子，让室内的空气清新怡人。负离子可以说是空气的维生素，如果居室内的负离子含量减少时，人们便会感觉到憋气和窒息。所以，能把空气中的负离子浓度增加的昙花，的确是不可多得的美丽有益的花卉。

　　3.昙花的气味有杀菌抑菌的能力，让家里的环境充满健康的气息。

　　昙花的植物文化

　　花语

　　昙花的 花语刹那间的美丽，一瞬间的永恒。 昙花一现，人们用昙花一现比喻美好事物不持久。类似的成语有弹指之间、电光火石、白驹过隙、稍纵即逝等。

　　神话

　　昙花原是一位花神，她每天都开花，四季都灿烂。她还爱上了每天给她浇水除草的年轻人。后来此事给玉帝得知，玉帝于是大发雷霆要拆散鸳鸯。玉帝将花神抓了起来，把她贬为每年只能开一瞬间的昙花，不让她再和情郎相见，还把那年轻人送去灵鹫山出家，赐名 韦陀，让他忘记前尘，忘记花神。

　　多年过去了，韦陀果真忘了花神，潜心习佛，渐有所成。而花神却怎么也忘不了那个曾经照顾她的小伙子。她知道每年暮春时分，韦陀总要下山来为佛祖采集朝露煎茶。所以昙花就选择在那个时候开放。她把集聚了整整一年的精气绽放在那一瞬间。她希望韦陀能回头看她一眼，能记起她。

　　可是千百年过去了，韦陀一年年的下山来采集朝露。昙花一年年的默默绽放。韦陀始终没有记起她。直到有一天一名枯瘦的男子从昙花身边走过，看到花神忧郁孤苦之情。便停下脚步问花神“你为什么哀伤?”。花神惊异，因为凡人是看不到花神的真身。如果是大罗金仙头上有金光，刚刚从身边走过的明明是一个凡人，如何看得见自己的真身。花神犹豫片刻只是答到“你帮不了我”。又默默等等待韦陀不在回答那个男子的话。

　　40年后那个枯瘦男子又从昙花身边走过，重复问了40年前的那句话“你为什么哀伤?”花神犹豫片刻只是答道“你也许帮不了我”。枯瘦的男子笑了笑离开。再40年后一个枯瘦的老人出现在花神那里，原本枯瘦的老人看起来更是奄奄一息。当年的男子已经变成老人，他依旧问了和80年前一样的话“你为什么哀伤?”。昙花答道“谢谢你这个凡人，在你一生问过我3次，你毕竟是凡人而且已经奄奄一息，还怎么帮我，我是因爱而被天罚的花神”。老人笑了笑，说“我是聿明氏，我只是来了断80年前没有结果的那段缘分。花神我是来送你一句缘起缘灭缘终尽、花开花落花归尘。”说完老人闭目坐下。

　　时间渐渐过去，夕阳的一缕光线开始从老人的头发向眼睛划去，老人笑道“昙花一现为韦陀，这般情缘何有错，天罚地诛我来受，苍天无眼我来开”说罢，老人一把抓住花神，此时夕阳滑到了老人的眼睛，老人随即圆寂，抓着花神一同去往佛国去。花神在佛国见到了韦陀。韦陀也终于想起来前世因缘，佛祖知道后准韦陀下凡了断未了的因缘。因为聿明氏的老人违反了天规所以一生灵魂漂泊。不能驾鹤西游、也不能入东方佛国净土，终受天罚永无轮回。

　　昙花一现，只为韦陀。所以昙花又名韦陀花。也因为昙花是在夕阳后见到韦陀，所以昙花都是夜间开放。