小松菜是什么菜

关于小松菜是什么菜的问题解答

　　小松菜知识介绍

　　十字花科、芸苔属白菜亚种普通白菜的一个变种。原产中国，十九世纪七十年代传入日本，二十世纪九十年代由日本客商引入  

　　推荐栽培和加工，产品大量出口日本。生势茁壮，整齐一致，产量高，色泽绿，收获后不易发黄，具有耐热、耐寒，叶片开展近圆形，抗病早熟，晚抽苔等多种优食特性。 适宜环境宜选择有机质含量高、土壤肥沃、土层深厚、水源条件好的壤土栽培，可实现周年供应。春秋季生长期30天左右，夏季20天左右，冬季45天左右。施肥以氮肥为主。 

小松菜是什么菜 

　　选购要领以叶片厚实嫩绿，株高25～30㎝，无斑痕为好。  

　　食用方法炒、煮汤等。

　　凉夏酸甜小松菜

　　材料小松菜(油菜)1把，柴鱼酱油一大匙，水少许，金桔一颗

小松菜是什么菜

　　做法

　　1备好材料

　　2把油菜川烫~记得要整株下去烫会比较好处理而且摆盘又漂亮喔

　　3川烫后的油菜马上冲凉候用厨房纸巾吸取多余的水份

　　4把油菜切段

　　5酱汁做法~只要把金桔挤在柴鱼酱油中,再放进一些水,之后淋在盛盘的油菜上即可