生花生米的做法与功效，生花生米的禁忌

　　  简介花生是很好的下酒菜，如油炸花生米、煮花生、老醋的功效与作用花生、凉拌花生等。

        生花生米含丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等，具有较高的营养价值。生花生的功效与作用米有抗衰老、止血、益智健脑、保护心脑血管的功效与作用。　   

生花生米，花生米

　　花生还可以煮粥、煲汤，打豆浆的时候加几粒花生米可增香。花生油脂比较多，不饱和脂肪酸却比较丰富，对健康益处颇多，肥胖者要少吃。

　    性味归经性平，味甘，归脾、肺经。www.meichubang.com

　    养生功效延续衰老生花生米所含的维生素E和锌能抗老化，延缓脑细胞衰退，并能滋润皮肤。

　　止血生花生米中的维生素K具有止血的作用，并且花生红衣的止血作用比花生仁更强，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

　　健脑益智生花生米中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，延缓脑功能衰退。

　　降低固醇生花生米所含的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，能有效预防高血压、动脉硬化。　　

       适宜人群一般人均可食用。

　   食用注意对有出血倾向的人，吃花生的时候一定要连同红衣一起吃，花生衣含有止血因子。而血液黏稠的人，尽量不吃花生的红皮，否则，容易使凝血机制更强，容易罹患血栓。患胆道疾病或胆囊切除以及肠胃功能不好的人，血黏度增高、有血栓的人不宜食用。

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