炖五香黄豆热量 炖五香黄豆的4步做法

 　　热量290 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　评级

　　炖炖制菜肴加工时间较长，蔬菜的营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中，减肥时可适量食用。

　　主料:黄豆 400克,饮用水 80克

　　调料:大葱 10克,姜 10克,花椒 5克,肉桂 5克,八角 5克,精盐 4克,香油 5克

　　类别

　　家常菜 骨质疏松调理 便秘调理 动脉硬化调理 高脂血症调理

　　　炖五香黄豆做法:

　　1. 将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净;

　　2. 分别将葱、姜切碎末;

　　3. 将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

　　4. 用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

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