烟管鱼的营养价值

烟管鱼有哪些营养价值，烟管鱼的功效与食用方法

  　 烟管鱼别名鳞烟管鱼，绵鱼，锦鱼，火管，火筒，马鞭鱼，鸭嘴鱼，象鼻鱼，红烟管。

　　基原属脊椎动物门鱼纲海龙目烟管鱼科动物。

　　产地产于我国南海与东海，数量少，未形成固定的、规律性的群体，属兼捕鱼类。

　　性味归经性平，味甘，无毒。

　　功效清热解毒，利尿抗癌。适用于五痔下血，肾炎，食管癌。

　　食用方法此鱼肉质细嫩，色洁白，质量较好，具对虾肉的味道，清鲜爽口，可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入量150克。

　　药用验方

　　(1)产后血虚腹痛蒸熟烟管鱼肉200克，切碎片，入汤锅，加干地黄2克，泽兰2克，当归2克，川芎5克，地榆2克，姜片10克，小米50克，煮稀粥服食。

　　(2)妇女寒湿腹痛烟管鱼1条，治净后斩段，入沸水锅焯出，放入净汤锅内，加入白术3克，泽兰2克，煮汤羹饮服。

　　(3)女性小腹痛烟管鱼1条，治净后斩段，焯水，放入汤锅内，加入积雪草3克，白芷2克，芍药2克，煮汤羹饮服。

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