如何鉴别加碘盐

　　如何鉴别加碘盐

　　1、看包装。是否有加印有“加碘”或“加碘盐”字样，是否表明生产单位、出厂日期，封口是否整齐、严密。

　　2、看颜色。精制碘盐外观色泽洁白。假冒碘盐外观异色，。

　　3、看防伪标志。精制碘盐有激光防伪标志。

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　　4、看手感。精制碘盐用手抓捏较松散，颗粒均匀。假碘盐手捏成团，不易松开。

　　5、闻气味。精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。

　　6、用口尝。咸味纯正是精制碘盐，咸中带苦涩味的是假碘盐。

　　7、利用显色试验。将盐撒在切开的马铃薯切面上，如显示呈蓝色，就是真碘盐。