圆白菜炒青椒的热量
食材 2022-07-04 18:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)73.50
碳水化合物(克)6.61
脂肪(克)5.10
蛋白质(克)1.60
纤维素(克)1.26
圆白菜炒青椒的热量和减肥功效热量73 大卡(100克)
分类北京菜
评级
炒 炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
主料
卷心菜 300克
辅料
胡萝卜(嫩) 40克
青椒 75克
调料
料酒 10克
酱油 10克
盐 4克
味精 2克
白砂糖 2克
大葱 10克
姜 10克
大蒜 10克
香油 10克
豌豆淀粉 5克
猪油(炼) 15克
饮用水 10克
类别
北京菜 减肥瘦身调理 孕妇食谱 防癌抗癌调理
口味
色彩美观,鲜咸清香,脆嫩适口。
圆白菜炒青椒做法
1. 将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;
2. 青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;
3. 葱、姜、蒜均切成细末备用;
4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5. 放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;
6. 加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。
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