清爽西兰花的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)34.59

　　碳水化合物(克)5.84

　　脂肪(克)0.80

　　蛋白质(克)3.08

　　纤维素(克)2.11

　　清爽西兰花的热量和减肥功效热量35 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　评级

　　凉拌 蔬菜类食材采取凉拌的烹调方式营养损失最小，是减肥期间推荐的烹调方式。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1盘清爽西兰花(300.0克) 104大卡

　　标准(305克)106大卡

　　主料

　　西兰花 200克

　　胡萝卜(嫩) 100克

　　调料

　　精盐 2克

　　胡椒粉 1克

　　鸡精 1克

　　香油 1克

　　类别

　　家常菜 防癌抗癌调理 健脾开胃调理 壮腰健肾调理 益智补脑调理

　　食用效果

　　1.　西兰花中含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素;

　　2.　常吃菜花可以大大减少患乳腺癌、直肠癌、胃癌症的机率;

　　3.　菜花含有的类黄酮还能有效阻止体内胆固醇氧化、防止血小板凝结成块;

　　4.　从而降低心脏病与中风病人的危险。

　　清爽西兰花做法

　　1.　将西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下盛出过凉;

　　2.　将胡萝卜洗净，切成均匀的菱形片，待用;

　　3.　将焯过的西兰花沥去水分;

　　4.　西兰花放入适量的盐、胡椒粉、鸡精拌匀装盘;

　　5.　上面放少许胡萝卜片点缀，淋上香油即可。