青椒炒鸡蛋的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)136.60

　　碳水化合物(克)3.95

　　脂肪(克)9.83

　　蛋白质(克)8.70

　　纤维素(克)0.67

　　青椒炒鸡蛋的热量和减肥功效热量137 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　评级

　　炒 炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1盘青椒炒鸡蛋(300.0克) 410大卡

　　标准(335克)458大卡

　　主料

　　鸡蛋 200克

　　青椒 100克

　　调料

　　精盐 3克

　　味精 2克

　　香醋 5克

　　大葱 10克

　　花生油 15克

　　类别

　　家常菜 补血调理 滋阴调理 营养不良调理

　　口味

　　鲜嫩可口。

　　食用效果

　　此菜具有养血滋阴的作用。

　　青椒炒鸡蛋做法

　　1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝;

　　2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;

　　3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出;

　　4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅;

　　5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋;

　　6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。